Moulin de la Coudre, Logis de France Logis de France
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LE MOULIN
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Jean-Pierre Vaury compose une cuisine créative
puisant ses racines dans le terroir et les spécialités bourguignonnes.

En hiver, profitez d'un instant de détente avec un café ou un digestif
près de la cheminée.


RESTAURANT LE MOULIN DE LA COUDRE

Réservez votre Table au 03.86.40.23.79

Nouvelle Carte , Nouveau Décor



Suggestion de Menu Saines Saveurs
39 €

Menu du Terroir à 22 €
Fromage ou Dessert
(sauf samedi soir, Dimanche et jours fériés)

Oeuf en Meurette

***
Feuilleté d'Andouillette
Sauce Chablisienne

***

Chariot de Fromages

OU

Dessert au Choix



Menu Enfant à 11€

Hors d’œuvre
***

Steak et Garniture
Selon le chef

***

Glace Vanille


Salle de 15 à 100 personnes
Service de 12h15 à 13h45 et de 19h15 à 20h45

Menu à 39 € avec 2 plats au choix
Menu à 44 € avec 3 plats au choix
Fromage et Dessert

Carpaccio de Saumon
Mariné au Citron et Aneth


Ou
Terrine de Ris de Veau
Compotée d'Oignons au Vin Rouge


Ou
Foie Gras Poêlé aux Pommes
Sirupeux de Cassis
(avec supplément : 8 €)



***
Suprême de Volaille au Citron
Ou
Filet de Canette au Miel
Croûte de Pain d'Epice

Ou
Filet de Dorade
Jus de Langoustine Monté au Beurre

Ou
Faux Filet de Charolais Sauce Bourguignonne
(avec supplément : 8 €)



***

Chariot de Fromages



***

Dessert au Choix
Ou
Assiette de Fruits Frais





Conception Beloa